こんにちは
殺菌名人の兼八産業です。

今日は紫外線による殺菌の効果のついてお話しします。

コロナ禍の今、

コロナウイルスだけではなく

その他の目に見えない菌に対して

いつもよりも意識を高くもっていませんか？

私も事あるごとに手洗いと消毒をしている１年でした。

紫外線に殺菌効果がある事知っていましたか？

正直こどものころは紫外線＝日焼けのイメージしかありませんでした。。。が

紫外線にもいろいろな菌に対して殺菌効果がある事が実証されています。

これは１５Wの紫外線殺菌灯を

５０ｃｍ離れた菌に対して照射した結果の一覧です。

この表を目安に照射時間をタイマー設定して殺菌します。

カビなどの極めて強い菌に関しても

照射時間を長くすることで殺菌することが出来ます。

ちなみに（ヒトの）ノロウイルスは未だ培養細胞や小動物での増殖に成功していないことが原因で

ネコカリシウイルスをノロウイルスの代替えウイルスとしてよく使用されているとのことです。

目に見えない分、

菌はまだまだ知らないことが多くあること改めて実感しました。

調理したものは、みなさんの口に入るものですので

まずは使用する調理器具が安全でなければならないですね！