こんにちは！

殺菌名人の兼八産業です

皆さんはカビの発生する条件について知っていますか？

なんとなくは分かるけど、、という方が多いのではないでしょうか？

カビ発生条件に関して勉強したので簡単に説明いたします。

カビの生育には、温度・湿度・栄養の３条件！！！

要するにそれらが３条件を対策できていればカビは生えない！といってもいいとのこと。

梅雨入りもしましたが、カビを未然に防ぎましょう！

私がこの３条件を見てすぐに思い浮かんだものは飲食店などの厨房です

厨房はまさに人の手に触れ、食べ物残りも多く、水・熱を使う現場のため温度や湿度も高くなってしまいます。

温湿度の管理に厳しい現場ではログを取っている所もあるようです。

傷が付いたまな板や調理器具にも

カビの大好物である水分・食品の栄養素がしみ込んでしまいがちです。

もちろん殺菌名人の殺菌庫も

紫外線の照射時間を長くすることで

しっかり殺菌することが可能です！！！

殺菌名人で安全を手に入れましょう！

引用：https://www.lettuceclub.net/news/article/152236/